diététique Le Roeulx

4 personnes

Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée

1 pot de ricotta

1 courgette

1 paquet d'allumettes de bacon

1 cuillère à soupe de curcuma

Sel et poivre

Procédé:

Réaliser de fines rondelles de courgette.

Mélanger la ricotta avec le curcuma, le sel et le poivre.

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Déposer la ricotta sur la pâte à tarte et recouvrir de rondelles de courgette.

Saler et poivrer.

Recouvrir d'allumettes de bacon.

Cuire au four selon les indications du fabricant.

 

 

 A servir chaud, tiède ou froid accompagné d'une salade.